過敏症狀是由於身體與外界異物(過敏原)接觸,刺激身體產生過量的化學物質,引起體內一系列的反應。
過敏病的臨床表現其實差異蠻大的。從症狀輕微到致命的,都有可能。包括過敏性結膜敏性鼻炎、過敏性氣喘、異位性皮膚炎、蕁麻疹、血管性水腫,過敏性休克等等,大部分的過敏病都不危害生命,但是卻往往帶給患者日常生活莫大的困擾,導致生活品質的降低。
輕度的過敏症狀包括局部皮膚出疹、蕁麻疹、鼻塞或是鼻水流不止、眼睛搔癢難耐等病徵。中度的過敏症狀則包括呼吸困難及全身性的搔癢出疹現象。而當致過敏物質引起而造成系統性過敏反應時,病患會出現呼吸及吞嚥困難、嘔吐、血壓下降、或是休克等現象,並極有可能威脅到病患的生命安全。